добро пожаловать · Benvenuti

В центре Берлина, в 103-метровом здании „Kollhoff Tower“ на Подсдамской площади расположился ресторан „essenza“, который предлагает итальнскую оригинальную кухню высочайшего класса. Наш девиз: оригинальность, помноженная на качество, плюс свежесть продуктов, воплощенные в совершенстве блюд. Мы владеем мастерством многогранной региональной итальянской кухни и несмотря на инновативную направленность мы остаемся верны традициям, взятими из истоков итальянского кулинарного искусства. Типичная церемония итальянского ужина, от закусок (Primo) и второго блюда (Secondo Piatto) до фантастичеки соблазнительного десерта (Dolce) представляет собой событие, уникальное по своей значимости. Кульминацией всего является кулинарный флирт между блюдом и сопровождающим его вином.Предложение отборных блюд отражает душу Италии, это - сочетание компонентов и темперамента, проявляющегося в коллекции богатейшего ассортимента вин, настоящего раритета. Все это представляет интерес не только для знаменитых гостей, но и для всех ценителей итальянского кулинарного искусства. Разрешите удивить и побаловать Вас подлинным итальянским кулинарным мастерством- un gusto perfetto!

Our New Year's Eve menu is available here (pdf).